CAS 77-92-9

Nombre chino: ácido cítrico
Sinónimos chinos ácido cítrico / ácido cítrico; Anhídrido cítrico; Citrato anhidro; Estándares de ácido cítrico; Ácido cítrico, grado ACS; Ácido cítrico anhidro, que contiene agua; Ácido cítrico anhidro, grado ACS; Estándar de ácido cítrico anhidro
Inglés  identificar  Ácido cítrico
Sinónimos en inglés BETZ6251; BETZ0623; TAMPÓN ÁCIDO BORICA-CLORURO DE POTASIO-HIDRÓXIDO DE SODIO; CONCENTRADO TAMPÓN, PH7.00; CONCENTRADO TAMPÓN, PH8.00; CONCENTRADO TAMPÓN, PH9.00; CONCENTRADO TAMPÓN, FOSFATO/HIDRÓXIDO DE SODIO; CONCENTRADO TAMPÓN, CLORURO DE POTASIO/HIDRÓXIDO DE SODIO
CAS  amplia variedad  77-92-9
el molecular  formulación  es C6H8O7
Peso molecular 192,12
E libro de química I
NECS No. 201-069-1
Relacionado  clases  de reguladores de acidez; Proteómica; sabores y fragancias;  natural  ácidos; Aditivos alimentarios; Aditivo; químico orgánico  crudo  materiales; Ácido cítrico monohidrato; extractos de plantas; Chino  recurso  sustancia de referencia; estándares analíticos; acidulantes; Farmacopea china  echa un vistazo a  solución;  natural  crudo  materiales;
Lima aromatizante Mol 77-92-9.mol
Fórmula estructural: propiedades del ácido cítrico.
Derritiendo  factor  153-159 °C (iluminado)
hirviendo  factor  248,08 °C (estimación aproximada)
Densidad 1,67 g/cm3 a 20 °C
Densidad de vapor 7,26 (vsaire)
Presión de vapor< 0,1 hPa (20°C)
El índice de refracción es 1.493~1.509FEMA2306|CITRICACID flash  factor  cien  °c
Almacenamiento  estipulaciones  2-8°C
Solubilidad: El ácido cítrico también se disuelve en etanol absoluto (anhidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C.