Ácido fumárico

CAS：110-17-8

Nombre chino: ácido fumárico

Nombre en inglés: ácido fumárico

Nombre común: ácido fumárico; ácido E-butenodioico; ácido bemaleico; ácido fomárico; ácido fumárico (ácido fumárico); E)-2-Buteno II; Ácido butenodioico inverso (ácido fumárico); ácido butenodioico, trans; ácido fumárico

ÁCIDO TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOICA; ÁCIDO TRANS-2-BUTENEDIOICA; ÁCIDO TRANS-BUTENEDICARBOXILICO; TRANS-BUTENEDIOICACIDLibroquímico; ÁCIDO TRANS-1,2-ETILENDICARBOXILICO; ÁCIDO TRANS-1,2-ETILENTRICARBOXILICO; RARECHEMALBO0142; ACIDUMFUMARICUM

Fórmula molecular: C4H4O4

Peso molecular: 116,07

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Detalles de producto

Información básica

Fórmula química: C4H4O4

Peso Molecular: 116.072

Número CAS: 110-17-8

Número EINECS: 203-743-0

Propiedades físicas y químicas

Físico

Densidad: 1,63 g/cm3

Punto de fusión: 298-300°C

Punto de ebullición: 355,5 °C

Punto de inflamación: 183 °C

Índice de refracción: 1,526(20°C)

Aspecto: polvo blanco o cristales incoloros

Solubilidad: soluble en etanol, ligeramente soluble en agua y éter, insoluble en cloroformo, tetracloruro de carbono, benceno.

Propiedades químicas

El ácido dicarboxílico insaturado más simple. Se encuentra por primera vez en el fusso, pero también se encuentra en muchos tipos de champiñones y en la carne fresca. El ácido antibutenodioico y el ácido maleico son isómeros geométricos entre sí, y el ácido transbutenodioico se calienta a 250-300 °C para convertirlo en ácido maleico. TBHT también produce ésteres o amidas mono y di, pero no cloruros de monohidrilo. Reacciona con pentacloruro de fósforo o cloruro de tionilo para formar cloruro de diácido. El permanganato de potasio oxida el ácido butenodioico inverso para producir ácido tartárico racémico.

Fumaric Acid